Bolet de tinta
Coprinus comatusBolet blanc, cilíndric i esquamós de prats i marges, que s’ennegreix i es desfà quan madura.
On acostuma a créixer
El bolet de tinta creix habitualment en clarianes i prats, entre 0 i 1500 metres i sobre sòl sense preferència editorial confirmada. Dins d’un mateix bosc, el microclima i l’estat del terreny poden canviar molt.
Quan sol sortir
Els mesos habituals són mar, abr, mai, jun, set, oct i nov. Les pluges, la temperatura i les condicions acumulades en determinen la fructificació.
Com preparar-lo
Consumeix únicament exemplars molt joves, encara blancs i abans que comencin a ennegrir. Cuina’ls poc després de collir-los.
Consumeix només bolets identificats amb certesa, en bon estat i cuinats. La fitxa no substitueix el criteri d’una persona experta.
Identifica’l amb certesa
El mapa indica condicions favorables, no la presència de bolets.
Requereix una preparació correcta. No la consumeixis sense una identificació experta i informació específica sobre la cocció.
Fonts d’aquesta fitxa
- Parcs naturals de Catalunya · El bolet de tinta ↗hàbitat i consum del bolet de tinta jove
- Parcs naturals de Catalunya · Bolets del bosc de Poblet ↗presència i diversitat d’espècies al bosc de Poblet
- Generalitat de Catalunya · Guia de pràctiques correctes d'higiene per a bolets i tòfones ↗nomenclatura i espècies comercialitzables
- Societat Catalana de Micologia ↗nomenclatura, descripció i revisió micològica
Vols saber on val la pena mirar?
Consulta les espècies disponibles al predictor i compara les condicions actuals sobre el mapa de Catalunya.
Consulta el mapa d’avui